965 76 60 18 - Plaza 9 de octubre, 03778 Beniarbeig ajuntament@beniarbeig.org Valencià Español

Mulladors

Ingredients:

Oil
200 gr. of tuna
1 eggplant
1 onion
1 red pepper
1 green pepper
Salt
4 tomatoes

Preparation:

1. We will proceed to remove the leaves and outer layers of the onion, washing it and drying it, later, before placing it on the plate of the oven.

2. Remove the green part of the eggplant, to rinse it in water and dry it, before placing it on the oven plate.

3. Remove the nipples and seeds from the peppers, to wash them and then dry them before placing them on the oven plate.

 

 

Mulladors

Ingredients:

     oli
200 gr. de tonyina
1 albergínia
1 ceba
1 pebrot vermell
1 pebrot verd
sal
4 tomàquets

Preparació:

1. Procedirem a eliminar les fulles i capes exteriors de la ceba, rentant i assecant-, posteriorment, abans de col·locar-la sobre la placa del forn.

2. Eliminarem la part verda de l’albergínia, per esbandir en aigua i assecar-la, abans de col·locar-la sobre la placa del forn.

3. Eliminarem els mugrons i llavors dels pebrots, per rentar-los i assecar-los, posteriorment, abans de col·locar-los sobre la placa del forn.

Mulladors

Ingredientes:

  • Aceite
  • 200 gr. de atún
  • 1 berenjena
  • 1 cebolla
  • 1 pimiento rojo
  • 1 pimiento verde
  • sal
  • 4 tomates

Preparación:

1. Procederemos a eliminar las hojas y capas exteriores de la cebolla, lavándola y secándola, posteriormente, antes de colocarla sobre la placa del horno.

2. Eliminaremos la parte verde de la berenjena, para enjuagarla en agua y secarla, antes de colocarla sobre la placa del horno.

3. Eliminaremos los pezones y semillas de los pimientos, para lavarlos y secarlos, posteriormente, antes de colocarlos sobre la placa del horno.

 

Pin It on Pinterest